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《营养损失》还在担心致癌吗简单4招
发布时间:2018-10-25 15:23:45

摘要:另一方面是这些食物在烹饪时常常鲜嫩,如果加热不透没有杀死所有微生物,在冰箱里放久了,也会有

无论是哪种食物,在室温下放得越久,微生物就繁殖得越多、越不安全。

明知道一餐吃不完,就应该在出锅时分装到不同的盘子里,

如果在外面放2个多小时,又用筷子翻动过了,保质期就会缩短。

。如果肉块比较大,一定要煮、蒸久一些,或者把肉块切碎,再重新加热。

。不用营养损失,豆腐中的维生素少,而它所富含的蛋白质和钙、镁都是不怕热的。

蔬菜中硝酸盐较多,在存放过程中因为细菌的活动,可能成有毒的亚硝酸盐。

剩蔬菜是不建议24 小时以上,凉拌菜就更要小心。

因为水产品更容易被污染;另一方面是这些食物在烹饪时常常鲜嫩,如果加热不透没有杀死所有微生物,在冰箱里放久了,也会有

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