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《吃西蘭》秋季最適合吃的蔬菜
发布时间:2018-10-27 13:52:38

摘要:常吃西蘭花有潤喉、開音、潤肺、止咳的功效,還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病率,堪稱美味的蔬菜良藥

  大家看一看那些長壽的動物,如龜、蛇、仙鶴等,它們的長壽和喜靜、注重能源的儲存有很大關係。《素問》有句名言:“善養生者,必奉於藏。”或者說:“奉陰者壽。”所以人要想健康長壽,在秋季也應該像那些動物一樣,注意養陰,蓄積能量。

  對此,營養學家提倡,秋季要多吃西蘭花,因為這時西蘭花花莖中營養含量最高。常吃西蘭花有潤喉、開音、潤肺、止咳的功效,還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病率,堪稱美味的蔬菜良藥。新研究證明,常吃西蘭花還可以抗衰老,防止皮膚乾燥,是一種很好的美容佳品;且對保護大腦、視力都有很好的功效,是營養豐富的綜合保健蔬菜。

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